据启德欧洲留学专家李宝丽介绍，欧洲职业教育的发达主要表现为三点：第一，大学教师兼具理论知识与实践知识，能够很好地对学生的职业能力进行培养；第二，学校与企业的合作非常密切。企业会为学生提供培训场所、设施和学徒岗位等；第三，欧洲各国有很多全球闻名的产业，这些为学生进行实践研究提供了很好的平台及理论基础。
随着国内经济的飞速发展，高学历技术型人才变得愈发抢手，在美、英、澳、加等留学主流国家大放异彩的同时，欧洲留学也以其职业教育的技术性及实用性在留学界博得一席之地。
据启德欧洲留学专家李宝丽介绍，欧洲职业教育的发达主要表现为三点：第一，大学教师兼具理论知识与实践知识，能够很好地对学生的职业能力进行培养；第二，学校与企业的合作非常密切。企业会为学生提供培训场所、设施和学徒岗位等；第三，欧洲各国有很多全球闻名的产业，这些为学生进行实践研究提供了很好的平台及理论基础。
而在选择留学目的国时，第二及第三条优势相当程度上影响了学生和家长的判断。在瑞士攻读酒店管理的学生，均有机会在欧洲乃至美、澳等国获得实习经验；在法国攻读奢侈品管理专业的留学生在学习了1~2年的专业课程时，将有4~6个月的世界顶级奢侈品公司实习机会，使学生获得难以比拟的国际竞争力。
学历的攻读更多是为了铺设就业。李宝丽告诉记者：“德国的机械制造、电子电气工程、产品设计；瑞士的酒店管理、旅游管理；荷兰的物流、国际商务管理；法国的生命科学、管理学、设计、葡萄酒；意大利的美术、时尚设计、音乐等都处于世界领先水平，并且这些专业也都是社会亟须的人才，毕业即可就业。”
据了解，欧洲高等院校针对其自身优势，还建立起系列职业教育培养模式。以荷兰为例，该国高校主要分为研究型大学和应用型大学两类。在主攻职业教育的应用型大学里，所开设的课程将更加注重培养学生理论知识在实践中的运用能力。而在教学过程中，实习也成为应用型大学里最重要的组成部分。德国高校的情况跟荷兰类似，也是分为综合性大学及应用科技类大学。前者侧重学术理论，后者侧重与工作接轨。瑞士的酒店管理专业更是有40%以上的实习课程。
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