北京市中职学校厨艺新星大赛举行

　　12月20日—21日，一场专门为中职学校烹饪专业学生举办的北京市中职学校厨艺新星大赛在北京市劲松职业高中常营校区举行。北京市劲松职业高中、北京市外事学校、北京市昌平职业学校等7所学校的21名烹饪专业学生获得了在电视镜头前比拼厨艺、展示学习成果的机会。
　　本次厨艺新星大赛采用电视赛的形式，由北京电视台录制成电视节目，将于明年寒假期间在BTV科教频道播出。大赛评委都是来自行业的知名烹饪大师和著名烹饪节目主持人。比赛设热菜、冷菜、面点三个项目，分为个人赛和团体赛两个阶段，第一阶段为个人赛，获得单项比赛前四名的选手进入第二阶段的团体赛。团体赛采用抽签交叉组队的方式组成四个团队，每个团队3名选手可能来自不同的学校。四个团队分别抽取春、夏、秋、冬四个主题中的一个，做一套季节菜，由观众和评委分别评选出最具人气奖、最佳合作奖、最佳创意奖、最佳风范奖。所有参赛选手都将被授予“厨艺新星”荣誉称号。
　　经过激烈比赛，个人组来自北京市劲松职业高中的郭亚鹏、北京市外事学校的王超和北京市工贸技师学院的郭贞羽分别获得冷盘、热菜和面点比赛的第一名。 据了解，本届大赛由北京市教委、北京市职业技术教育学会和北京电视台联合主办，旨在面向社会广泛宣传职业教育改革发展成果，为职业学校学生和教师搭建开阔视野、展示技能、学习交流的平台。