6月4日上午10点,2015年国赛中职组“酒店服务”赛项举行了第二期研讨活动——“酒店人才培养问题研讨会”。各地参赛院校代表,苏州五星级酒店老总、相关旅游企业领导,全国七金联合体成员单位代表近70人参与研讨,就如何解决酒店行业人才培养问题,提高人才培养质量坦诚交换了意见。
本网苏州讯(通讯员 孙号龙)6月4日上午10点,2015年国赛中职组“酒店服务”赛项举行了第二期研讨活动——“酒店人才培养问题研讨会”。各地参赛院校代表,苏州五星级酒店老总、相关旅游企业领导,全国七金联合体成员单位代表近70人参与研讨,就如何解决酒店行业人才培养问题,提高人才培养质量坦诚交换了意见。
研讨会现场
本次研讨会由苏州旅游与财经高职校副校长张轶群主持,七金联合体代表、大赛专家组成员、学校校长臧其林出席会议,他受全国旅游行指委的委托,概要介绍了本次大赛基本情况,明确了本次会议宗旨。
随着现代服务业的蓬勃发展,酒店行业出现了整体体量连年稳步增长和高素质酒店服务人才短缺的矛盾,制约了整个行业的转型升级,破解这一瓶颈是当前旅游类院校与酒店的当务之急。会上,苏州雅都国际大酒店、新城花园酒店等星级酒店老总先后发言,提出加强在校生职业生涯规划教育,校企共同培育具有终身职业理想的优秀人才等建议,以寻求酒店业人才流失严重、学生职业理想缺失等顽症的解药。北京、山东、安徽、陕西、海南等地旅游院校代表从产教融合、校企合作的角度,建议企业待遇留人、感情留人,从视学生为准职业经理人的角度加以培养。校企双方一致认为,此次活动既查摆出问题,又分析了问题,并共同探讨了解决酒店行业发展及人才培养困境之道。
研讨会现场
大会代表还盛赞本届大赛组织到位、活动多样,各项赛务工作达到星级酒店水准,是一届传统与创新、开放与合作的成功赛事。校企双方也建议,大赛标准须更加关注服务过程,提供各地参赛队经验交流的新渠道,促进院校之间更好地学习借鉴、共同提高。
七金联合体代表、大赛专家组组长、广东省旅游学校校长董家彪在总结讲话中指出,本次座谈会是校企合作的创新之举,有力推动学校专业建设、人才培养与企业需求紧密对接,产生了很多新思想、好办法,希望明年这一赛项的同期活动能坚持举行、不断完善。