江苏经贸职院与新疆企业深入合作推动传统种植业转型升级

2017-03-31 12:30:30 责任编辑：刘莉

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3月30日上午，江苏经贸职业技术学院与新疆天富蕴藏食品公司合作共建的江苏·新疆黑加仑有机食品研究所正式揭牌成立，第一批研发成果——有机黑加仑产品系列也首次亮相。

　　MVE网江苏讯（通讯员陈志刚）3月30日上午，江苏经贸职业技术学院与新疆天富蕴藏食品公司合作共建的江苏·新疆黑加仑有机食品研究所正式揭牌成立，第一批研发成果——有机黑加仑产品系列也首次亮相。

发布会现场

　　该系列产品是由江苏经贸职院“食品营养与检测”科研团队经过3个月时间研发的成果，有7大类共10件产品，包括黑加仑果酱、果汁、果醋、果酒、果脯、速溶粉、果奶片等。在今年香港举行的世界食品博览会上，这些黑加仑特色产品一炮而响，有来自6个国家的20多位客商相中。据团队带头人杨爱萍教授介绍，黑加仑所含有的一些功能性的成分，比如说抗氧化成分花青素，以及原料当中来自产域的富钾、富钙以及富锌，全部都保有了，目前研究团队已经申请了两项国家专利。

发布会现场

　　食品营养与检测是江苏经贸职院的特色专业，拥有食品安全与营养国家级实验实训基地和江苏省食品安全工程技术研发中心。新疆天富蕴藏食品公司目前拥有世界上最大规模的黑加仑有机种植基地，占地2.6万亩。此次双方在特色农产品技术研发领域开展合作，共建江苏·新疆黑加仑有机食品研究所，企业的研发营销中心也将落户江苏经贸职院。

揭牌仪式现场

　　长久以来，传统的农产品种植产业附加值较低，农户增产不增收，持续发展动力不足，此次校企合作成为当地种植产业转型升级的标志性成果，也是江苏高校主动对接西部地区“精准扶贫”的一大尝试。新疆天富蕴藏食品公司总经理李恒强很是感慨，“原先是普通客车速度，现在是高铁的速度，让我们的企业发展依靠研发团队和研发基础。”江苏经贸职院院长薛茂云表示，研究所的成立将聚焦于人才培养，聚力于专业发展，打造教师科研、学生创业综合平台，成为校企合作、产教融合的新典范和新样本。