5月18日晚上19点，英国当地时间中午12点，由天津市第二商业学校（天津市烹饪技术学校）和英国奇切斯特学院合作建立的鲁班工坊正式揭牌运行。
吕景泉副主任与Shelagh校长为鲁班工坊揭牌
天职网讯（通讯员 唐巨颖）5月18日晚上19点，英国当地时间中午12点，由天津市第二商业学校（天津市烹饪技术学校）和英国奇切斯特学院合作建立的鲁班工坊正式揭牌运行。天津市教委副主任吕景泉教授率由市教委中职处处长狄建明、高职高专处处长杨荣敏，天津食品集团有限公司人力资源部部长张弘，天津市第二商业学校校长刘恩丽、副校长张再谦等组成的中方代表团一行，赴英国出席了此次揭牌仪式。
在线观看倾听吕景泉副主任在揭牌仪式上的讲话
吕景泉副主任在揭牌仪式上发表讲话。他说，去年3月8日，中国在境外建立的第一个鲁班工坊落户泰国大城。今年2月3日，泰国的鲁班工坊项目获得了泰国“诗琳通公主”政府奖。今天也是个重要和特别的日子，中国政府举办的“一带一路”国际合作高峰论坛在北京刚刚落幕，在这样的一个背景下，由中英合作的鲁班工坊项目成功落地，则具有非常重要的意义！
他向英国的合作伙伴介绍，天津是中国唯一的现代职业教育改革创新示范区，目前与国际上22个国家和地区建立了交流合作关系，鲁班工坊作为中国教育部和天津市政府共同推动的国际合作项目，将示范区的建设成果和成功经验与国际同行进行分享。
吕景泉副主任向英国合作伙伴赠送中国出版的EPIP专业教材
他指出，奇切斯特学院有着悠久的办学历史，在企业界、人才培养的社会认可度、技术技能认证以及技能大赛方面有着非常好的成果和口碑，通过鲁班工坊这个项目，把中国的烹饪技术专业和博大精深的饮食文化与英国的合作伙伴进行交流和共享；同时，也将英国的西餐烹饪技术、西餐文化和礼仪引进到中国来。
他强调，鲁班工坊蕴含着中国传统的“班墨文化”，主张“非攻”、分享和合作，该项目就是要推进中外双方在职业教育领域的共建、共研、共用、共享和共赢，为双方的职业院校和广大师生提供一个共同学习和提高的平台。鲁班工坊已经成为中国职业教育国际化的一个新支点。
刘恩丽校长与Shelagh校长共同开启中英鲁班工坊网站
刘恩丽校长说，在市教委的支持下，去年启动了中英鲁班工坊的筹建工作，经过双方多次的互访交流、实地考察，终于达成一致，顺利揭牌。鲁班工坊是天津职业教育国际化发展的新模式，今后，双方将依托彼此的烹饪特色专业优势，分享职业教育发展成果，通过师资培训、学生交流、国际化课程及技能大赛等项目合作，将中国烹饪技术和饮食文化在英国推广。
天津第二商业学校副校长田福荣带领师生通过网络与揭牌现场进行互动
据悉，天津市第二商业学校始建于1958年，隶属于天津食品集团。中餐烹饪专业被评为市级骨干专业。并获批为中央财政支持的职业教育中式烹调师实训基地。拥有多名国家级、市级烹饪大师，莘莘学子遍布海内外，享有“津门烹饪第一校”的美誉。英国奇切斯特学院始建于1964年，是一所继续教育和高等职业教育学院，是由全英32所大型国立学院组成的157集团成员。以餐饮和酒店管理为品牌专业，毕业生大都进入一流企业、大学深造或加入游轮公司周游世界。
奇切斯特学院鲁班工坊学生学习中餐的面塑技艺
双方通过鲁班工坊在英国开展中餐烹饪学历教育和技能资格证书认证，培养应用型国际化技能人才，配合中国装备“走出去”，带动天津餐饮企业、食品集团企业进军海外市场。同时，提高海外中国餐饮服务行业的水准，传播天津及中国历史悠久的中餐烹饪技艺和饮食文化，打造高端的中国餐饮品牌和中餐教育培训体系。搭建中英两国企业合作的桥梁，深化两国人民的友谊！
天津第二商业学校学生跟英国鲁班工坊学员在线互动
中英鲁班工坊的成功揭牌，标志着我国首次由中职学校牵头合作的鲁班工坊成功落户发达国家，标志着中英职业教育交流合作从此迈向新的高度和发展阶段！同时，也是标志着鲁班工坊作为中外人文交流机制重要组成部分的国际第一站胜利启航！
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