【大国名匠】系列之杨红文：创新成就事业梦想

2018-03-19 12:20:03 责任编辑：刘莉

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杨红文，男，汉族，安徽金种子酒业股份有限公司品酒师，高级技师。

　　杨红文，男，汉族，安徽金种子酒业股份有限公司品酒师，高级技师。

　　主要事迹：

　　杨红文在金种子酒业一待便是21个年头，他始终在喜爱的岗位上兢兢业业、勤勤恳恳，以“敬业、勤业、精业”的工作作风，并通过理论和实践的洗礼，完成了从一名小小技术员到今天的公司骨干、总工程师、国家级品酒师、国务院津贴专家的华丽蜕变。

　　在20余年的酿酒技术生涯中，他长期工作在科研、技术、质量第一线，在工艺改造、技术创新以及标准化建设等方面取得了突出成绩和贡献：2004年，他主持开发生产的金种子、种子酒、醉三秋白酒同时通过了“绿色食品”认证，成为当时安徽省同行业率先通过绿色食品认证的白酒企业；2005年，在行业内首创物理“恒温窖藏”工艺，开创了物理“恒温窖藏”的先河。此外，首创柔和型酒体，制定《柔和型白酒》标准，成为柔和型白酒的技术权威。

搜集整理鲁彬之

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