东营职业学院举办“舌尖非遗巧手烘焙”民俗文化系列实践活动

2025-01-10 19:04:48 责任编辑：刘莉

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1月7日下午，一场充满趣味与文化韵味的“舌尖非遗巧手烘焙”民俗文化系列实践活动在东职烘焙工坊热烈开启。

　　MVE网山东讯 1月7日下午，一场充满趣味与文化韵味的“舌尖非遗巧手烘焙”民俗文化系列实践活动在东职烘焙工坊热烈开启。此次活动由校团委、东营市烘焙食品业协会、东职品尚烘焙工坊主办，校文艺部、青春文艺社、学生模拟政协协会承办，团委全体教师、二级学院团干部以及部分学生骨干40余人参与。

　　活动中，中式面点高级技师为大家讲述花馍文化的历史、其在民间传统节日中的重要地位以及花馍样式所蕴含的吉祥寓意，传授了制作花馍的关键要点。在面点技师的指导下，大家积极动手实践，制作元宝、葫芦、玫瑰花和福袋等不同样式的花馍。

　　民俗文化系列实践活动是第二课堂最新打造的“指尖课堂”，校团委将进一步挖掘中华优秀传统文化的育人价值，搭建多种多样的文化平台，大力推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展，引导学生成为中华优秀传统文化的践行者与传承者。

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