吉林经济管理干部学院现代农业学院以赛促教 以赛促学

　　为加强食品营养与检测专业高级技能型人才培养，提高学生综合职业素质，并积极准备参加2015年吉林省高职院校“农产品质量安全检测”职业技能大赛，现代农业学院本学期有针对性的对食品营养与检测、食品分析与检验两个专业中具有较强动手能力的学生进行了专项培训及选拔，以赛促教、以赛促学，在此基础上迎接全省的“农产品质量安全检测”职业技能大赛。
　　本次职业技能大赛赛项包括农药残留检测、兽药残留检测、重金属污染检测共3个分项，均为个人赛。赛项重点考查参赛选手利用现代化大型分析仪器（气相色谱法、高效液相色谱法、原子吸收分光光度法）进行农药残留、兽药残留和重金属污染检测的能力。

　　农残、兽残检测竞赛项目的试样前处理过程将由参赛人员现场操作完成。试液的上机测定由赛项专家组安排第三方检测机构专家按规定统一进行（仪器操作不作为选手考核点）。选手制备样品的回收率和RSD值将直接根据检测机构检测数据计分。为了考核参赛选手图谱解读及数据处理能力，将提供统一的打印图谱，考核选手根据图谱计算回收率和RSD值等数据处理及正确填写检测记录单的能力。 　　重金属检测竞赛项目考察选手试样预处理（样品消解液由组委会提前准备好，样品消解不作为考核点）、上机测量、数据处理等全部过程。 　　本竞赛的举办将农产品质量安全检测这一热点问题与高职院校实践育人的理念结合起来，对提高学生职业技能操作水平、普及农产品质量安全知识、强化学生社会责任意识都具有重要意义。
　　现代农业学院以此次大赛为契机“以赛促学，以赛促练”，以“现代学徒制”的导师为单位，划分实验小组，对所带学生进行单项实训，通过实践训练达到参赛水平，促进现代学徒制的推行，提高职业教育水平。 　　经过两天激烈角逐，我院所派参赛学生其中两名脱颖而出，获得一项二等奖、一项三等奖。本次大赛结合供销系统流通领域农产品安全检测类人才培养的需求以及高职农产品（食品）安全检测类专业教育教学改革与发展的需要，以“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建，充分发挥大赛的导向功能”的赛项筹办具体指导思想为指导，使竞赛不仅成为展示教学成果的舞台，更要成为促进教师教学、学生学习、专业教学改革、学校专业建设的旗帜和标杆，同时也为新农村建设，农业科技人才队伍培养提供有力的支持，为“三农”服务添砖加瓦。