王文规和他的作品
在刚刚结束的“湖北省鄂菜烹饪技能大赛”上，18岁的90后中专生王文规，一举夺得冷拼金牌。
当天参赛的有300余位大厨，王文规是年龄最小的选手。他的获奖作品是一座果蔬雕“雪中送炭”，其立意新颖，用材巧妙。整道菜用了五个大香芋，重约10公斤。近两个月，他每天都要用最少6、7个大香芋练习雕刻，两个月用了400多个香芋。
为什么喜欢烹饪这个行业？王文规笑了：“因为妈妈做的菜总是很好吃，所以慢慢的，自己也想做得和她一样好。”但他选择这个专业，妈妈一开始并不支持，“我向她保证一定会做出成绩的，多次比赛拿奖后，她就慢慢支持我了。”就在去年6月举行的全国职业院校技能大赛上，王文规也曾夺得金牌。
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