6月8日，由全国旅游职业教育教学指导委员会和山东旅游职业学院共同主办的2015中国旅游职业教育“百川”论坛在济南珍珠泉宾馆举行，来自全国各地的专家学者围绕“新常态背景下旅游职业教育的创新发展”的主题，发表了各自的独到见解。
6月8日，由全国旅游职业教育教学指导委员会和山东旅游职业学院共同主办的2015中国旅游职业教育“百川”论坛在济南珍珠泉宾馆举行，来自全国各地的专家学者围绕“新常态背景下旅游职业教育的创新发展”的主题，发表了各自的独到见解。
上午9点，2015中国旅游职业教育“百川”论坛正式开始。郑州旅游职业学院院长樊豫陇主持开幕式。
山东旅游职业学院院长宋德利在开幕式上致辞。
全国旅游职业教育教学委员会副主任石培华发表演讲《向旅游职业教育致敬》。
山东旅游职业学院副院长魏凯主持了《中国旅游职业教育年度报告2013》成果发布。
百川论坛 第一场
苏州旅游与财经高等职业技术学校校长
主持人：臧其林
山东旅游职业学院党委书记陈国忠发表题为《新常态背景下旅游职业教育的创新发展》的演讲，其中提出的“王”字形人才结构的新提议得到了专家们的一致赞同。
嘉宾研讨环节中，北京二外旅游教育培训专家杨明宇认为旅游职业教育应该更注重人才素质培养和对互联网的更多应用，而济南索菲特酒店刘杨经理希望学生应该更具对所做工作的热情和创新意识。
百川论坛 第二场
云南旅游职业学院院长
主持人：范德华
天津财经大学商学院旅游研发与规划中心主任梁智以《新常态下旅游本科教育思路探析》为主题，提出跨学科研究、师资国际化、支持学生参与邮轮专业学习等五个新探索。
嘉宾讨论环节中大家对“旅游学本质探索，信息化教育，商业旅游设计，旅游新业态，旅游伦理教育，教育地位均等，学科群成熟，研究视域拓宽，教学改革与新岗位，重视技术还是学生幸福感”十个悖论进行了讨论。山东师范大学讲师胥兴安提出学生应该有新视角并尝试新视角，老师应因材施教、投入心血，让学生拥有工具性和情感性双重属性。江苏淮阴师范学院刘嘉毅认为人才应该有技艺、有爱心、有创意、有视野，教育应对国际化人才培养更加注重。
百川论坛 第三场
浙江旅游职业学院副院长
主持人：周国忠
上海旅游高等专科学校党委书记杨卫武发表以《大旅游时代旅游人才的素养以技能》为主题的演讲。
嘉宾讨论环节中，青岛酒店管理职业学院刁洪斌以自己学校为例，认为学院应加强学生旅游职业精神的引导和培养。山西旅游职业学院副院长赵娟认为在大旅游时代和智慧旅游的时代，应形成1+n的模式，1为高级讲解员的培养，n是导游应为信息营销者，旅游的调研者，旅游规划师。济南万达凯悦酒店总监李勇认为酒店的前景是广阔的，应帮助学生及其家长改变旧观念。
百川论坛 第四场
太原旅游职业学院副院长
主持人：张立芳
广东省旅游职业技术学校校长董家彪发表《旅游职业院校德育路径的思考与探索》的演讲。董校长希望能够以赛促学、以赛促养，让学生在比赛中成长为大写的“人”，寻找老师跟学生感情的融合点，以便使德育更好实现。
嘉宾讨论环节中青岛职业技术学院酒店管理学院院长齐洪利认为应该教育学生成为接地气的人，老师应该以德育人，并让学生自己实际的接触事物，老师加以指点，使学生能用自己的方式学习生活。山东旅游职业学院基础部主任曹常玲认为德育问题关键要落实，并说明我校重视文化育人和实践育人的育人方法，希望德育工作回归人的教育，呼吁大家关心人，爱护人。
下午4点，2015中国旅游职业教育“百川”论坛圆满结束。山东旅游职业学院副院长魏凯主持闭幕式。她表示，在全国旅游职业教育教学指导委员会的支持下，中国旅游职业教育“百川”论坛将继续举办下去，把它打造成为中国旅游职业教育的年度盛会。
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