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2015年全国职业院校技能大赛高职组“中餐主题宴会设计”赛项在山东旅游职业学院正式拉开帷幕

2015-06-10 20:32:38 责任编辑:艾格
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6月9日,由山东旅游职业学院承办的2015年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计大赛在泉城济南正式拉开帷幕。本次大赛历时3天,共吸引了来自全国28个省区市、72所院校的95名选手参赛。教育部、国家旅游局、省教育厅、省财政厅和省旅游局相关领导出席开幕式。

  本网山东讯(通讯员 高维峰 李敏)6月9日,由山东旅游职业学院承办的2015年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计大赛在泉城济南正式拉开帷幕。本次大赛历时3天,共吸引了来自全国28个省区市、72所院校的95名选手参赛。教育部、国家旅游局、省教育厅、省财政厅和省旅游局相关领导出席开幕式。

  据悉,该项赛事由教育部发起,联合中央有关部门、行业和地方共同举办,是目前专业覆盖面最广、参赛选手最多、社会影响最大、联合主办部门最全的国家级职业院校技能赛事,同时也是我国职业教育界的年度盛会。
  上午10点,中餐主题宴会设计赛项各分项比赛陆续开展。其中,包括现场专业技能测试、插花比赛、英语口语测试三项。(摄影 李晓峰 张睿 任淑琼)

赛前会场


赛前会场


  选手展示仪容仪表


  选手进行餐具摆放


  中餐主题宴会摆台


  斟酒


  餐巾折花

现场评审 


作品展示


作品展示


作品展示


作品展示


插花比赛


插花比赛


  选手进行作品解说


现场评审


作品展示


作品展示


作品展示


  英语口语测试


  英语口语测试


  英语口语测试


  英语口语测试