天津市教委副主任吕景泉教授出席和讲话，并率中方代表热情接待了由英国职业教育资格证书颁发机构Qualifi首席运营官Ray Brogden率领的英方专家代表团一行。
MVE网天津讯（记者 刘俊仁 通讯员 唐巨颖）8月24日，中英鲁班工坊专家论证会暨颁证揭牌仪式在天津第二商业学校举行。天津市教委副主任吕景泉教授出席和讲话，并率中方代表热情接待了由英国职业教育资格证书颁发机构Qualifi首席运营官Ray Brogden率领的英方专家代表团一行。
吕景泉副主任对远道而来的英方专家代表团表示热烈的欢迎，也对英方对鲁班工坊项目的支持和对中餐烹饪文化的喜爱表示衷心的感谢。他表示，天津市委市政府领导非常重视鲁班工坊项目，力争将鲁班工坊打造成天津乃至全国职业教育响亮的品牌。他真诚的邀请英国合作学院的专业教师来中国现场亲身观摩和体验中国高超的烹饪技艺和灿烂深厚的饮食文化，希望双方不断完善中英鲁班工坊的软硬件设施和有关功能，加大力度进行教学资源开发和制作，以更好的支撑理实一体化教学需要。以鲁班工坊合作为支点，推动两国文化、教育和技术技能等方面的交流和合作向更高层面发展。
英方专家一行对第二商业学校进行了严格而详细的考察评估，包含学校背景、组织架构、教学管理、烹饪专业教学资质、烹饪专业优势、安全及健康管理、招生就业情况、战略推广计划等。天津市第二商业学校校长刘恩丽代表学校进行了现场答辩。此外，英方专家参观了学校的教学设施及烹饪实训室，并观看了学校烹饪专业教师现场表演的热菜制作技艺。最终确定了该合作项目符合英国的教学质量体系，并颁发国家学历资格认证证书。
英方专家一行考察观摩中餐实训设施和烹饪技艺展示
Qualifi代表英国国家对二商校进行颁发证书及教学监督，审核通过后的教学及测评标准已获得英国国家认可，并参照英国法律法规标准，国家学历凭证证书名称为英国中餐烹调师三级学历，将于2018年4月在英国国家职业教育框架中正式上架，学生获得的相关文凭证书会有鲁班两字标识，名称为英国鲁班中餐烹调师三级学历。意味着本学历课程的教授将获得英国政府提供的财政拨款，因此也意味着16-19岁的英国和来自欧盟其他国家的学生有资格免费学习本课程，这将大大提升招生的范围和人数。同时，英国国家职业教育资格体系存在于欧洲学历资格体系中，因此本学历将自动获得欧洲诸国的承认。
Ray Brogden代表Qualifi为二商校教学团队颁发国家学历认可教学资质证书
Ray Brogden表示，中国的烹饪技艺和饮食文化博大精深、源远流长，既有高超的技能、技巧和技艺，又有深厚的底蕴、内涵和哲学的神韵。英国中餐烹调师三级学历的认证合作只是一个开始，以此为契机，应该拓展4-6级甚至更高层次的资格认证合作。他希望，通过此项目，吸引更多的英国人学习和掌握中餐烹饪技艺，喜爱并推广优秀的中餐饮食文化。
吕景泉副主任与Ray Brogden共同为中英鲁班工坊实训室揭牌
英国鲁班中餐烹调师三级学历课程是比较典型的跨境教学项目，学制为一年全日制，包括热菜制作，盘饰及冷菜制作，面点制作，津派面塑，中餐饮食礼仪文化5个单元的学习。项目以“鲁班工坊”为依托，采用天津二商校研发的职业技术标准、学习资源，完成了符合英国教育标准的中餐烹饪职业技术资格证书的审批流程，并由Qualifi最终核准、颁证，转化为符合英国三级职业教育标准并支持跨境教育的混成学习资源，为在世界范围内推广标准化的中餐职业技术技能奠定基础。
英方专家品尝现场烹饪的中国美食
随后，中英双方进行座谈，讨论“中英鲁班工坊”下一步工作计划和发展前景，如在教师培训、学生互换、厨艺大赛等方面进行更多的合作。并探讨与天津食品集团、烹饪协会合作，成立中国饮食俱乐部等议题。
参加本次活动的中方代表还有天津市教育委员会中职处处长狄建明、副处长张峰，天津食品集团有限公司党委副书记齐晓巍、人力资源部部长张弘，天津市第二商业学校校长刘恩丽、副校长田福荣、副校长张再谦等有关人员。
合影留念
据悉，Qualifi是英格兰资格及考试监督办公室（Ofqual），爱尔兰The CCEA，以及威尔士QIW认可的职业教育资格证书颁发机构，是少数几家提供英国2级至8级技术技能职业资格学历的机构（其中6级相当于本科学历，7级相当于硕士学历，获得8级学历的学员有资格就读博士学位）。Qualifi在英国、美国、中东、南部非洲拥有认证的教学中心。美国三千余家大学和学院承认Quailifi 资格证书的学分。Qualifi的中职，专科，本科到专业学位研究生的培养体系使职业教育背景的学员有机会接入学历学位教育体系，满足各层次技术技能人才的对学历教育的需求。
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